Calidad industrial y nutricional de razas mexicanas de maiz pozolero Maria Gricelda Colpos
por María Gricelda Vázquez-Carrillo, David Santiago-Ramos, Natalia Palacios-Rojas
| Referencia APA | María Gricelda Vázquez-Carrillo. Calidad industrial y nutricional de razas mexicanas de maiz pozolero Maria Gricelda Colpos. Colegio de Postgraduados. |
| Título | Calidad industrial y nutricional de razas mexicanas de maiz pozolero Maria Gricelda Colpos |
| Autores | María Gricelda Vázquez-Carrillo, David Santiago-Ramos, Natalia Palacios-Rojas |
| Categoría | Agricultura - M Ambiente |
| Subcategoría | Agricultura |
| Editorial | Colegio de Postgraduados |
| Idioma | es |
Descripción
Calidad industrial y nutricional de razas mexicanas de maiz pozolero Autor: Maria Gricelda Editorial Colpos
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